Clos des Miran Rouge
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Nouveau
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55% Syrah, 45% Grenache
2019
14,5°
75cl
Vin sec
16°
1 à 2 ans
Couleur :
Robe rouge cerise.
Nez :
Fruité aux notes de petits fruits noirs, avec des arômes
épicés et floraux tel que le coquelicot.
Bouche :
Les notes fruitées dominent. Des arômes de plantes
aromatiques apportent de la complexité (thym, romarin).
Les tanins sont ronds et agréables et assurent une belle
finale longue et chaleureuse.
Recommandations : Idéal sur toutes viandes rouges, grillées ou en sauce, ou
les viandes goûteuses comme l’agneau rôti, la côte de
boeuf, le magret de canard ou les gibiers à poils. Recettes
épicées. Fromages à pâtes pressées non cuites : Cantal,
Saint-Nectaire, Tomme de Savoie…
