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Costières de Nîmes Cuvée Eole Blanc

Cuvée Eole Blanc Costières de Nîmes

23,00 €
- +

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673740

Nouveau

Viognier, Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne

2016

75cl

Vin sec

10°

1 à 2 ans

Puissant, complexe, fondu, le bois n’est perçu qu’en fin de bouche. de bouche avec en supplément une note épicée agréable. Très bel équilibre !

Caractéristique sensorielle :

Couleur : Robe jaune pâle aux reflets dorés.

Nez : Le nez, éblouissant et complexe, est dominé par des notes de citrons confit et de jasmin. L’élevage d’un an, en barrique, apporte des arômes de truffe blanche et des notes fumées.

Bouche : Fine et élégante, la bouche développe des arôme

A servir à l’apéritif ou sur une tarte à l’oignon,
un foie de veau grillé, un ris de veau moelleux,
une tarte aux amandes ou un cheesecake.

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    à partir de 6 cartons

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Réalisation Koredge